Slovenijo sem čistila na poligonu Kinološkega društvam kamor z Apache hodiva vsako nedeljo. V celem dnevu nisem pobrala enega samega papirčka!!! Super, kaj? Tako bi moralo biti vsepovsod!
Paradižniki, rdečelistna blitva in grah. Domač posevek, v tem času so se jim pridružili še čebula, šalotka, česen, rdeča pesa, korenje, muškatne buče, bučke, zelje in letos sem prvič posadila krompir. Za enkrat!
Pred tem sem izvedela kako ekstremno lepo se tretira vso sadje in zelenjavo, ki jo kupujemo v trgovinah:S Jaz je zavestno ne kupujem več! Prakticiram samooskrbo, lokalno in predvsem sezonsko!!!
In imam zraven čisto vest in nič manj prazen želodec :)
Prosena kaša, kuhana v sojimen mleku s cimetom in vanilijo z malo sladkorja. Čez naribana jabolka s cimetom in rozinami. Slastno!
Današnje kosilo. Polpeti z vsem, kar sem našla na vrtu: timijan, origano, drobnjak, peteršilj, pehtran, divji šparglji. Namesto omake hren z jabolki. Ena solata je po čudežu prezimila!!! Pomešana z velikim regratom in parimi cvetovi le-tega je bila odlična.
